Montag bis Freitag
9:00 bis 19.00 Uhr

Samstag
8:30 bis 19.00 Uhr

Sonntage und Feiertage geschlossen

Neuigkeiten

Hier erfahren Sie alle Neuigkeiten rund um CAFÉ KONDITOREI BEER und die TV-Auftritte und Buchpublikationen unter Mitwirkung von Konditormeister Martin Rößler. Viel Spaß beim Stöbern.

Aktuelles TV – Wir in Bayern Bücher

Aktuelles

Käsekuchen mit Granatapfelkernen und Baiser

heute, am 30.5.2017 im Bayerischen Fernsehen bei ´Wir in Bayern´

Die Hasen sind los...

und unsere leckeren gefüllten Eierle haben wir natürlich auch... Aber nur noch bis Ostern, also schnell sein !

Schoko Quarkkuchen mit Limette und Minze bei ´Wir in Bayern´

hier geht´s zum Rezept...

Wir wünschen allen unseren Kunden...

...ein frohes und gesundes neues Jahr 2017 mit vielen süßen Momenten.

Frohe Weihnachten!

wünscht Ihnen das ganze Team vom Café Beer...

... und ab Dienstag den 27.12. sind wir ab 9 Uhr wieder für Sie da!

Dieses Jahr wieder - Die Charivari Weihnachtsbäckerei...

mit Konditormeister Martin Rößler in der Backstube Plätzchen backen!

Auch dieses Jahr wieder „Plätzchen backen mit Martin Rößler“ und den Kapplers in der Backstube vom Café Beer.

Für Alles weitere einfach dem Link folgen...

Ich freue mich auf Sie !

Kürbiskuchen im BR bei Wir in Bayern

am Freitag den 28.10.2016

Am Freitag den 28.10.2016 ist ab 16:15 Uhr wieder „Wir in Bayern“ Zeit mit mir und einem leckeren Kürbiskuchen mit Pinienkernen.

Schauen Sie doch mal rein, ich würde mich freuen !

Wir trauern um unsere Mutter, Schwiegermutter und Senior Chefin Karin Rößler

Aus diesem Grund haben wir am Montag den 12.9.2016 unser Café geschlossen!

Am Montag dem 5. September verstarb, leider viel zu früh, unsere liebe Mutter, Schwiegermutter und Seniorchefin. Sie war für uns alle immer die ´Gute Seele´ im Café Beer, hatte für alle unsere Kunden und Gäste immer ein Lächeln im Gesicht.

Der Trauergottesdienst findet am Montag den 12. September um 10:00 Uhr in der St. Jakobskirche statt mit anschließender Beisetzung am Rochus Friedhof.

Damit auch alle unsere Mitarbeiter, die meine Frau und mich die letzten Wochen so sehr unterstützt haben um für unsere Mutter da sein zu können, die Möglichkeit bekommen Abschied von Ihrer geliebten Chefin nehmen zu können haben wir an diesem Tag unser Café den ganzen Tag geschlossen.

Martin und Sabine Rößler

Flin Rößler mit seinem Freund Johannes bei „Wir in Bayern“

hier gibt's den link zur Mediathek

Ein gelungenes Fernsehdebut für Flin Rößler und seinem Freund Johannes...

Ich bin sehr stolz auf die beiden Jungs, die so souverän in der Live-Sendung mit mir und Sabine Sauer Whoopies gebacken haben.

Hier der link zur Mediathek vom BR

www.br.de/br-fernsehen/programmkalender/ausstrahlung-676550.html 

Viel Spaß beim Anschauen

2. Platz bei Deutschlands bester Weihnachtsbäcker !!!

Wir sind Stolz wie Oskar!

Bei der ZDF Fernsehdoku ´Deutschlands bester Weihnachtsbäcker´ haben wir es auf einen hervorragenden 2. Platz geschafft.

Ich bin sehr stolz auf mein Team Susanne und Lisa (und natürlich auf alle anderen Mitarbeiter vom Café Beer die uns in dieser stressigen Zeit den Rücken frei gehalten haben !).

TV – Wir in Bayern

Martin Rößler im Bayerischen Fernsehen

„Wir in Bayern“ – das Magazin am Nachmittag.

Seit Mai 2008 backe ich dort für Sie in regelmäßigen Abständen 1 mal im Monat leckere Spezialitäten aus unserem Haus.

Das 'Live Backen' findet im Rahmen der Sendung "Wir in Bayern" im BR immer Dienstags von 16:15 bis 17:30 Uhr statt.

Schauen Sie mir doch mal beim Backen mit Sabine Sauer, Michael Sporer, Andrea Lauterbach oder Dominik Pöll zu.

Ich würde mich sehr freuen ...

Ihr Konditormeister
Martin Rößler

 

Nächste Sendung mit Martin Rößler wieder am: 

DIENSTAG 27.06.2017 mit Andrea Lauterbach aus dem Nürnberger Fernsehgärtla

diesmal gibt es süße Mini Burger !

 

 

Bereits ausgestrahlte Sendungen

30.05.2017 16:15 bis 17:30 Uhr Käsekuchen mit Granatapfelkernen und Baiser Link zur Sendung
21.03.2017 16:15 bis 17:30 Uhr Schoko Quarkkuchen mit Limette und Minze Link zur Sendung
07.03.2017 16:15 bis 17:30 Uhr Milchreiskuchen mit Mango Link zur Sendung
07.02.2017 16:15 bis 17:30 Uhr Maronensahnetorte Link zur Sendung
24.01.2017 16:15 bis 17:30 Uhr Apfelkrapfen Link zur Sendung
30.12.2016 16:15 bis 17:30 Uhr Fränkische Wokpfanne Link zur Sendung
23.12.2016 16:15 bis 17:30 Uhr Birnenparfait Torte Link zur Sendung
03.12.2016 16:15 bis 17:30 Uhr Quitten Schokotarte Link zur Sendung
25.11.2016 16:15 bis 17:30 Uhr Advents Punschtorte Link zur Sendung
28.10.2016 16:15 bis 17:30 Uhr Kürbiskuchen Link zur Sendung
14.10.2016 16:15 bis 17:30 Uhr Apfel-Ingwerkuchen mit Rosenwasser Link zur Sendung
16.09.2016 16:15 bis 17:30 Uhr Zwetschgensahnetorte Link zur Sendung
08.07.2016 16:15 bis 17:30 Uhr Mohn Kirschkuchen mit Zitrone Link zur Sendung
20.05.2016 16:15 bis 17:30 Uhr Rhabarberkuchen mit Baiser Link zur Sendung
29.04.2016 16:15 bis 17:30 Uhr Whoopies Link zur Sendung

Autogrammkarte

Eine handsignierte Autogrammkarte von Konditormeister Martin Rössler können Sie gerne per E-Mail bestellen. Wir schicken Ihnen diese dann umgehend kostenfrei zu.

Bücher

Unser Bayerisches Backbuch

als gedrucktes Buch leider nicht mehr lieferbar – als E-Book noch erhältlich!

Unser bayerisches Kochbuch

nur noch Restexemplare über das Internet erhältlich!